Trüffel-Carpaccio in Öl

CHF 26.00 inkl. MwSt

Beschreibung

Inhalt: Abtropfgewicht 30g

Zutaten: 75% Sommertrüffel, Olivenöl, Salz, natürliches Aroma

Produktebeschrieb:

Diese edlen Trüffelscheiben in Olivenöl stammen aus ausgewählten Regionen Italiens, die für ihre aussergewöhnliche Trüffelqualität und jahrhundertealte kulinarische Tradition bekannt sind. Die frisch geernteten Trüffel werden mit grösster Sorgfalt gehobelt und anschliessend schonend in hochwertigem Öl eingelegt. Dieses Verfahren sorgt dafür, dass das feine, natürliche Aroma optimal eingeschlossen wird. Durch die bewährte Konservierung behalten die Trüffelscheiben ihre charakteristische Textur sowie ihren intensiven, erdigen Geschmack und stehen jederzeit in gleichbleibend hoher Qualität zur Verfügung.

Verwendung:

Die Trüffelscheiben eignen sich hervorragend zur Veredelung von Pasta- und Risottogerichten, von Fleisch- und Fischspezialitäten sowie von Eierspeisen. Auch in Rahmsaucen, im Fondue, in Lasagne oder als besondere Zutat auf Pizza und Bruschetta entfalten sie ihr volles Aroma. Bereits kleine Mengen genügen, um Speisen eine elegante, luxuriöse Note zu verleihen und den Geschmack auf raffinierte Weise zu veredeln.