Beschreibung

Inhalt: 60g

Zutaten: Salz unjodiert, 25% Trüffelaroma, Geschmacksverstärker E621, Maltodextrin, Maisstärke, Kartoffelstärke, 3% Sommertrüffel, Sojaprotein, Knoblauch, Zwiebeln, Haferfaser, Gewürze, Kräuter, Rapsöl, Farbstoff: Zuckerkulör, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Produktebeschrieb:

Dieses feine Trüffelgewürz entsteht in sorgfältiger Handarbeit in der Schweiz. Ausgewählte Trüffel von höchster Qualität werden langsam und schonend getrocknet. Danach werden sie fein vermahlen und zu einem intensiven Gewürz verarbeitet. Schon eine kleine Menge genügt, um Speisen eine elegante Trüffelnote zu verleihen. Ideal für die kreative Küche.

Verwendung:

Trüffel-Streuwürze eignet sich hervorragend zum Würzen und Verfeinern einer Vielzahl von Gerichten. Sie verleiht Rahm-, Braten- und Dipsaucen eine besondere Tiefe und harmoniert perfekt mit Teigwaren, Reis, Kartoffeln und Eierspeisen. Auch Fondue und Raclette erhalten durch die feine Trüffelnote ein besonders edles Aroma.