Beschreibung

Inhalt:

Morcheln 20g

Waldpilzmischung 40g

Steinpilze 40g

Eierschwämme 40g

Herbsttrompeten 40g

Beschreibung:

„Leider kommt der grösste Teil Wildpilze aus dem Osten oder sogar aus China.“ Nicht bei uns! Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Pilze. Diese werden mit grösster Sorgfalt zur Natur in der Region Berner Oberland gesammelt. Sämtliche Trockenpilze werden gesäubert und anschliessend schonend luftgetrocknet.

Dieses Set beinhaltet unser ganzes Sortiment an Trockenpilzen. Bis heute werden alle Produkte die wir verarbeiten, von Hand abgefüllt, verschweisst und anschliessend etikettiert.

Verwendung:

Alle Trockenpilze empfehlen wir vor dem gebrauch ca. 30 Minuten in warmen Wasser einzulegen. Anschliessend können diese zum kochen weiterer Gerichten, sei dies über Suppen, Risotto, Saucen, Pastetenfüllung, Pilzschnitten, Tagliatelle etc. verwendet werden.