Beschreibung

Inhalt: Steinpilzsalz 60 Gramm, Herbsttrompetensalz 60 Gramm

Unsere exklusiven Salze sind die perfekte Geschenksidee. Von Hand wird das Salzset zusammengestellt. Die Salze eigenen sich zum Würzen von allerlei Fleischgerichten, Pommes Frites, Teigwaren, Pilzrisotto, Pilzrahmsauce usw.

Für unser Steinpilz- und Herbsttrompetensalz brauchen wir nur die qualitativsten Pilze. Diese werden von Hand kleingeschnitten und schonend bei 40-45 Grad luftgetrocknet. Anschliessend stellen wir daraus ein herrliches Pilzpulver her, welches später mit grösster Sorgfalt unter das gemahlene Salz gemischt wird. Das Salz welches wir dazu verwenden stammt aus der Schweiz und ist unjodiert.